Gli esperti mettono in guardia contro il consumo di mais congelato dopo NOVE morti

Gli esperti avvertono le persone di assicurarsi che le loro verdure surgelate siano adeguatamente cotte prima di aggiungerle a frullati e insalate.


L'Agenzia europea per gli standard alimentari invita le persone a prestare particolare attenzione durante la preparazione e il consumo di verdure surgelate, compresi mais dolce e spinaci.

Sostengono che mangiare prodotti surgelati come piselli, fagiolini e spinaci senza prima averli cucinati potrebbe essere dannoso per la salute delle persone dopo che nove persone, tra cui due britannici, sono morte di listeriosi.



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La listeriosi è una rara infezione causata da un batterio chiamato listeria.

Mentre gli esperti affermano che sintomi come diarrea o vomito di solito passano entro pochi giorni, l'infezione potrebbe rivelarsi più pericolosa per i bambini e gli anziani.


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Si ritiene che l'epidemia di listeria si sia verificata in un impianto di congelamento in Ungheria che rifornisce i supermercati di tutta Europa, incluso il Regno Unito.

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Credito: Getty

La dottoressa Kathie Grant di Public Health England ha dichiarato: 'Infezioni più gravi possono svilupparsi in coloro che hanno un sistema immunitario indebolito o in gruppi vulnerabili tra cui bambini, anziani o donne incinte.


'Il modo migliore per prevenire la listeriosi è praticare una buona igiene alimentare. Insieme a FSA, FSS (Food Standards Scotland) e HPS (Health Protection Scotland), ricordiamo alle persone che la maggior parte delle verdure surgelate, compreso il mais dolce, devono essere cotte prima di essere mangiate.

'Questo include se li aggiungi a insalate, frullati o salse.'